Osmanlı Beyliği'nin kuruluş dönemindeki en kritik adımlardan biri, 27 Temmuz 1302 tarihinde gerçekleşen Koyunhisar Savaşı'dır (Bizans kaynaklarına göre Bafeus Muharebesi). Bu savaş, küçük bir beylikten cihan devletine giden yolun ilk önemli taşlarından biri olarak kabul edilir. Peki, bu önemli çarpışma tam olarak kiminle yapıldı?
Savaşın temel tarafları, Osman Gazi liderliğindeki Osmanlı Beyliği ile Bizans İmparatorluğu'dur. Ancak Bizans ordusu homojen bir yapıya sahip değildi:
Osmanlı Beyliği, Bursa, İznik ve İzmit yönünde genişlemekteydi. Bu genişleme, bölgedeki Bizans hakimiyetini doğrudan tehdit ediyordu. İznik ve İzmit yollarının güvenliğini sağlamak isteyen Bizans, bir cezalandırma ve durdurma seferi düzenledi. Savaş, İzmit'in güneybatısında, bugünkü Bursa'nın Koyunhisar (veya Yalova'nın Altınova) bölgesinde gerçekleşti.
Savaşın detaylarına en çok, dönemin Bizanslı tarihçisi Georgios Pachymeres'in eserlerinde rastlanır. Osmanlı kaynakları ise (örneğin 15. yüzyıl vekayinameleri) olaydan daha sonraki tarihlerde ve efsanevi unsurlar katarak bahseder. İki tarafın da bu savaşa verdiği önem, onun bir dönüm noktası olduğunu gösterir.
Koyunhisar Savaşı (Bafeus), Osman Gazi liderliğindeki Osmanlı Beyliği ile Bizans İmparatorluğu (ve onun paralı ordusu) arasında yapılmıştır. Bu zafer, Osmanlı'nın Anadolu'daki varlığını kalıcı hale getiren ve İstanbul'un fethine giden süreci başlatan ilk büyük askeri başarıdır.