Günlük hayatta doğrudan kullandığımız su miktarı, toplam su tüketimimizin yalnızca küçük bir kısmını oluşturur. Asıl büyük etki, "su ayak izi" adı verilen ve tükettiğimiz ürünlerin üretim süreçlerinde harcanan dolaylı su miktarını ifade eden kavramda gizlidir.
Su ayak izi üç ana bileşenden oluşur:
Bir ürünün soframıza gelene kadar geçirdiği aşamalarda ne kadar su tükettiğini biliyor musunuz?
Sürdürülebilir bir yaşam için su ayak izimizi küçültmek mümkün:
Dünya genelinde kişi başına düşen ortalama su ayak izi günde 3.800 litre civarındadır. Bu değer, gelişmiş ülkelerde 4.500 litreye kadar çıkarken, az gelişmiş ülkelerde 2.500 litre seviyesine inmektedir.
Sonuç: Su ayak izi farkındalığı, sınırlı tatlı su kaynaklarımızın korunmasında kritik öneme sahiptir. Bireysel tercihlerimizin küresel su döngüsü üzerindeki etkisini anlamak, sürdürülebilir bir gelecek için atılmış önemli bir adımdır.