Yapraklar, bitkilerin fotosentez, terleme ve gaz alışverişi gibi hayati işlevlerini gerçekleştiren organlarıdır. Temel olarak iki ana kısımdan oluşurlar.
Yaprağın geniş, yassı ve yeşil renkli olan ana kısmıdır. Görevleri şunlardır:
Yaprak ayasının üzerinde, su ve besin taşınmasını sağlayan damarlar bulunur. Ayrıca yaprak ayasının şekli (örneğin; iğne, yürek, oval) bitki türüne göre büyük farklılık gösterir.
Yaprak ayasını gövdeye veya dala bağlayan ince, sap şeklindeki kısımdır. Görevleri şunlardır:
Not: Bazı bitkilerde (örneğin buğdaygillerde veya menekşede) yaprak sapı bulunmaz. Bu tür yapraklara "sapsız yaprak" denir ve yaprak ayası doğrudan gövdeye bağlanır.
Bazı yapraklarda, yaprak sapının gövdeyle birleştiği yerde bulunan küçük, yeşil, çıkıntı şeklinde yapılardır. Görevleri genç yaprakları korumak ve bazen de fotosentez yapmaktır. Örneğin, bezelye ve gül bitkilerinde kulakçık bulunur.
💡 Özetle: Bir yaprağın en önemli iki parçası, işlevsel kısım olan Yaprak Ayası ve onu taşıyan, iletimi sağlayan Yaprak Sapı'dır. Bu iki kısım, bitkinin yaşamı için gerekli olan temel süreçlerin gerçekleşmesini sağlar.