Bir öğrenci laboratuvarda kurbağa yumurtalarını gözlemlemektedir. Yumurtalar su içinde bulunmakta ve gelişimleri takip edilmektedir. Öğrenci yumurtaları sudan çıkarıp kuru bir ortama koyduğunda gelişimin durduğunu gözlemlemiştir.
Bu durumun temel nedeni nedir?