Kültür mantarı yenir mi Test 2

Kültür mantarlarının besin değeri açısından en önemli özelliği nedir?

A) Yüksek yağ içeriği
B) Yüksek protein ve düşük kalori içermesi
C) Yüksek şeker oranı
D) Karbonhidrat bakımından zengin olması