Coğrafi Keşifler sonucunda Yeni Dünya'dan (Amerika) Avrupa'ya getirilen patates, mısır ve domates gibi tarım ürünleri, Avrupa'nın beslenme alışkanlıklarını ve nüfus yapısını kalıcı olarak değiştirmiştir.
Bu durum, aşağıdaki kavramlardan hangisine bir örnek olarak gösterilebilir?