Deniz seviyesinden yükseklere çıkıldıkça suyun kaynama noktası düşer. Bir dağcı, kamp yaptığı yerde suyu 95°C'de kaynatıyor. Bu durumun çay demleme sürecine etkisi aşağıdakilerden hangisidir?
A) Çay yaprakları daha hızlı çözünür
B) Çayın demlenme süresi uzar
C) Çaydaki kafein miktarı artar
D) Çayın rengi daha koyu olur