Sevgili öğrenciler, sindirim sistemimizin temel amacı, yediğimiz besinleri vücudumuzun kullanabileceği kadar küçük parçalara ayırmak ve bu parçaları emerek kana veya lenf sistemine geçirmektir. İnce bağırsak, besin maddelerinin büyük çoğunluğunun emildiği ana organdır. Şimdi seçenekleri tek tek inceleyelim:
- A) Glukoz: Karbonhidratların (nişasta, şekerler gibi) sindirilmesiyle oluşan en temel şeker birimidir. Vücudumuzun hücreleri için birincil enerji kaynağıdır. Glukoz, ince bağırsaklardan aktif taşıma mekanizmalarıyla kana emilir ve oradan tüm vücuda taşınır.
- B) Amino asit: Proteinlerin sindirilmesiyle oluşan yapı taşlarıdır. Vücudumuzun yeni proteinler (enzimler, hormonlar, kaslar vb.) sentezlemesi için gereklidirler. Amino asitler de ince bağırsaklardan aktif taşıma yoluyla kana emilir.
- C) Vitamin: Vücudumuzun büyüme, gelişme ve normal fonksiyonlarını sürdürmesi için çok küçük miktarlarda ihtiyaç duyduğu organik bileşiklerdir. Hem suda çözünen (B ve C vitaminleri) hem de yağda çözünen (A, D, E, K vitaminleri) vitaminler ince bağırsaklardan emilirler. Yağda çözünen vitaminler, yağların emilimiyle birlikte lenf sistemine geçerken, suda çözünenler doğrudan kana emilir.
- D) Selüloz: Bitkisel hücre duvarlarının ana bileşenidir ve bir tür kompleks karbonhidrattır (polisakkarit). İnsan sindirim sistemi, selülozu parçalayacak olan "selülaz" enzimine sahip değildir. Bu nedenle selüloz, sindirilmeden ince bağırsaktan geçer ve kalın bağırsağa ulaşır. Burada dışkının hacmini artırarak sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olan posa (lif) görevi görür ancak emilmez.
Bu bilgiler ışığında, ince bağırsakta sindirilemeyen ve dolayısıyla emilemeyen madde selülozdur.
Cevap D seçeneğidir.
