Lezzetli bir kek yapmak için şu adımları izleyebilirsiniz: 1. Yumurta ve şekeri bir kapta iyice çırpın. 2. Sıvı yağ, süt ve vanilyayı ekleyip karıştırın. 3. Un, kabartma tozu ve kakaoyu eleyerek karışıma yavaşça ekleyin. 4. Homojen bir kıvam alana kadar karıştırın. 5. Yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 30-35 dakika pişirin. Kek yapımında, un, kabartma tozu ve kakaonun karışıma eklenmeden önce elenmesinin temel amacı nedir?
A) Kekin daha koyu renkli olmasını sağlamak.