Aşağıdaki metni okuyun ve soruyu cevaplayın.
Dünya Mutfaklarından Lezzetler
İtalyan Mutfağı: Genellikle taze malzemeler, zeytinyağı, domates ve peynirle öne çıkar. Pizza, makarna (spagetti, lazanya) ve risotto gibi yemekler dünya çapında popülerdir. Tatlıları arasında tiramisu ve panna cotta bulunur.
Japon Mutfağı: Pirinç, deniz ürünleri (özellikle çiğ balık), soya sosu ve sebzelerin ağırlıkta olduğu hafif ve dengeli bir mutfaktır. Sushi, ramen, tempura ve teriyaki gibi yemekler meşhurdur. Estetik sunum Japon mutfağının önemli bir parçasıdır.
Metne göre, Japon mutfağının İtalyan mutfağından ayrılan temel özelliklerinden biri hangisidir?
A) Zeytinyağının yoğun kullanımı.
B) Makarnanın ana yemek olarak tüketilmesi.
C) Çiğ deniz ürünlerinin yaygın olarak kullanılması.
D) Tatlıların menüde önemli bir yer tutması.
E) Domates bazlı sosların sıkça tercih edilmesi.
