10. sınıf ingilizce 2. dönem 1. yazılı 5. senaryo Test 3

Aşağıdaki metni okuyun ve soruyu cevaplayın.

Dünya mutfakları, farklı kültürlerin ve coğrafyaların zenginliğini yansıtır. İtalyan mutfağı, genellikle taze malzemeler, zeytinyağı, domates ve makarnalarıyla bilinir. Pizza ve risotto, bu mutfağın ikonik yemeklerindendir. Japon mutfağı ise denizin cömertliğini sofralara taşır; suşi, sashimi gibi çiğ balık yemekleri ve ramen gibi erişte çorbaları oldukça popülerdir. Pirinç, Japon mutfağının vazgeçilmezidir. Meksika mutfağı, baharatlı lezzetleri, mısır tortilla tabanlı yemekleri ve fasulye, avokado (guacamole) gibi malzemeleriyle öne çıkar. Taco ve enchilada, bu mutfağın en bilinen örneklerindendir. Hint mutfağı ise yoğun baharat kullanımı, köri çeşitleri ve vejetaryen seçeneklerinin zenginliğiyle dikkat çeker. Nan ekmeği ve tandoori yemekleri de Hint mutfağının ayrılmaz parçalarıdır.

Metne göre, hangi mutfak genellikle baharatlı lezzetleri ve mısır tortilla tabanlı yemekleriyle öne çıkar?

A) İtalyan mutfağı

B) Japon mutfağı

C) Meksika mutfağı

D) Hint mutfağı

E) Fransız mutfağı

Sevgili öğrenciler, bu soruyu doğru bir şekilde çözmek için metni dikkatlice okumalı ve soruda belirtilen anahtar kelimeleri metin içinde bulmaya çalışmalıyız.

• Öncelikle soruyu okuyalım: "Metne göre, hangi mutfak genellikle baharatlı lezzetleri ve mısır tortilla tabanlı yemekleriyle öne çıkar?"
• Burada dikkat etmemiz gereken anahtar kelimeler: "baharatlı lezzetler" ve "mısır tortilla tabanlı yemekler". Bu iki özelliği bir arada arayacağız.
• Şimdi metni baştan sona okuyarak bu anahtar kelimelerin hangi mutfakla eşleştiğini bulalım:
• İtalyan mutfağı için metinde "taze malzemeler, zeytinyağı, domates ve makarnalarıyla bilinir." ifadesi geçiyor. Burada aradığımız özellikler bulunmuyor.
• Japon mutfağı için metinde "suşi, sashimi gibi çiğ balık yemekleri ve ramen gibi erişte çorbaları oldukça popülerdir. Pirinç, Japon mutfağının vazgeçilmezidir." ifadesi yer alıyor. Bu mutfak da aradığımız özelliklere uymuyor.
• Meksika mutfağı için metinde "baharatlı lezzetleri, mısır tortilla tabanlı yemekleri ve fasulye, avokado (guacamole) gibi malzemeleriyle öne çıkar." ifadesi geçiyor. İşte aradığımız tüm özellikler tam olarak burada belirtilmiş! Metin, Meksika mutfağının hem baharatlı lezzetlere hem de mısır tortilla tabanlı yemeklere sahip olduğunu açıkça ifade ediyor.
• Hint mutfağı için metinde "yoğun baharat kullanımı, köri çeşitleri ve vejetaryen seçeneklerinin zenginliğiyle dikkat çeker." ifadesi bulunuyor. Hint mutfağında baharat kullanımı yoğun olsa da, soruda belirtilen "mısır tortilla tabanlı yemekler" özelliği bu mutfak için geçmiyor.
• Seçeneklerde yer alan Fransız mutfağı ise verilen metinde hiç bahsedilmemiştir.
• Bu karşılaştırmalar sonucunda, soruda belirtilen özelliklerin (baharatlı lezzetler ve mısır tortilla tabanlı yemekler) tam olarak Meksika mutfağına ait olduğunu görüyoruz.

Cevap C seçeneğidir.