Gıda ambalajlarında kullanılan ve oksijeni tutarak gıdaların bozulmasını önleyen "oksijen emici" paketlerde genellikle demir tozu bulunur. Bu paketlerin çalışma mekanizması aşağıdakilerden hangisi ile açıklanır?
A) Demirin katalizör görevi görmesi
B) Demirin oksijenle tepkimeye girerek paslanması
C) Demirin nem çekici özelliği
D) Demirin ısı yalıtımı sağlaması
