Bir deneyde, bir öğrenci farklı besin maddelerinin sindirim sistemindeki parçalanma süreçlerini inceliyor. Karbonhidratların ağızda, proteinlerin midede, yağların ise ince bağırsakta daha etkili şekilde sindirildiğini gözlemliyor. Bu durumun temel nedeni aşağıdakilerden hangisidir?
A) Besinlerin enerji değerlerinin farklı olması