Biyokimya uygulamasında 200 mL %15'lik şeker çözeltisi ile 300 mL %5'lik şeker çözeltisi karıştırılıyor. Karışımın kütlece yüzde derişimi kaçtır?
A) %9Merhaba sevgili öğrenciler!
Bu soruda, farklı derişimlerdeki iki şeker çözeltisini karıştırarak oluşan yeni çözeltinin kütlece yüzde derişimini bulacağız. Adım adım ilerleyerek bu tür problemleri nasıl çözeceğimizi öğrenelim.
Kütlece yüzde derişim, bir çözeltideki çözünen maddenin kütlesinin, çözeltinin toplam kütlesine oranının 100 ile çarpılmasıyla bulunur. Matematiksel olarak şu şekilde ifade edilir:
$ \text{Kütlece Yüzde Derişim} = \frac{\text{Çözünen Madde Kütlesi}}{\text{Çözelti Toplam Kütlesi}} \times 100 $
Hedefimiz, karışımın toplam şeker kütlesini ve toplam çözelti kütlesini bulmaktır.
Soruda verilen yüzde derişimler (%15 ve %5), genellikle kütle/hacim (%w/v) olarak yorumlanır veya seyreltik sulu çözeltilerde yoğunluk 1 g/mL kabul edilerek hacim doğrudan kütleye çevrilir. Bu problemde, verilen hacimlerden şeker kütlesini bulmak için yüzde derişimi kütle/hacim (%w/v) olarak yorumlayacağız. Yani, "%15'lik şeker çözeltisi" demek, 100 mL çözeltide 15 g şeker var demektir.
İki çözeltiyi karıştırdığımızda, içlerindeki şeker miktarları toplanır.
Çözeltiler karıştırıldığında hacimlerin toplandığını varsayarız (hacimlerde önemli bir değişim olmadığını kabul ederiz).
Kütlece yüzde derişimi bulmak için çözeltinin toplam kütlesine ihtiyacımız var. Seyreltik sulu çözeltilerde, çözeltinin yoğunluğu yaklaşık olarak suyun yoğunluğuna (1 g/mL) eşit kabul edilebilir. Bu yaygın varsayım altında, çözeltinin hacmi kütlesine eşittir.
Şimdi elimizde toplam şeker kütlesi (çözünen madde) ve toplam çözelti kütlesi var. Bu değerleri kütlece yüzde derişim formülüne yerleştirelim.
Buna göre, karışımın kütlece yüzde derişimi %9'dur.
Cevap A seçeneğidir.