Bir deneyde farklı sıvıların kaynama noktaları ölçülmüş ve suyun beklenenden yüksek kaynama noktasına sahip olduğu gözlemlenmiştir. Bu durumun temel nedeni aşağıdakilerden hangisidir?
A) Su moleküllerinin polar yapıda olması
B) Su molekülleri arasında hidrojen bağları bulunması
C) Suyun yüksek özgül ısı kapasitesine sahip olması
D) Su moleküllerinin küçük boyutlu olması
