Gıda koruyucuları, raf ömrünü uzatarak gıda israfını azaltır ve gıda güvenliğini artırır. Ancak bazı sentetik koruyucuların aşırı tüketimi insan sağlığı üzerinde olumsuz etkilere yol açabilir.
Bu durumda gıda koruyucuları için aşağıdakilerden hangisi söylenebilir?