Biyoteknolojik yöntemlerle üretilen enzimler endüstriyel alanda yaygın olarak kullanılmaktadır. Deterjan endüstrisinde kullanılan proteaz ve lipaz enzimleri ile ilgili aşağıdakilerden hangisi doğrudur?
A) Sadece yüksek sıcaklıklarda etkilidirler
B) Çevreye zararlı kimyasalların yerine kullanılırlar
C) Sadece protein bazlı lekeleri temizleyebilirler
D) Doğal enzimlere göre daha pahalıdırlar
