Sirke üretiminde kullanılan geleneksel yöntemde, şekerli çözeltiler önce mayalar tarafından etanole, daha sonra asetik asit bakterileri tarafından asetik aside dönüştürülür. Bu süreçle ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi doğrudur?
A) İki aşamalı süreç aerobik koşullarda gerçekleşir