Soru: Sirke temizlikte nasıl kullanılır ve bunun nedeni nedir?
Çözüm: Sirke, asetik asit içerdiği için temizlikte kireç ve mineral birikintilerini çözmek için kullanılır. Asetik asit, kalsiyum karbonat (kireç) gibi bazik bileşiklerle reaksiyona girerek suda çözünebilen tuzlar oluşturur. Örneğin, kireç taşı ile reaksiyonu: CaCO3 + 2CH3COOH → Ca(CH3COO)2 + H2O + CO2. Bu, yüzeylerdeki lekelerin temizlenmesini sağlar.
