Soru: Bir marketten aldığınız hazır bir gıdanın etiketinde 'son kullanma tarihi' ve 'tavsiye edilen tüketim tarihi' ifadeleri bulunuyor. Bu terimlerin anlamlarını açıklayınız.
Çözüm: Son kullanma tarihi: Gıdanın güvenle tüketilebileceği son tarihtir; bu tarihten sonra tüketmek sağlık riski taşıyabilir. Örneğin, süt ürünleri için geçerlidir. Tavsiye edilen tüketim tarihi: Gıdanın en iyi kalitede olduğu süreyi belirtir; bu tarihten sonra tüketilebilir ancak tat veya besin değeri azalmış olabilir. Örneğin, kuru bakliyatlar için kullanılır.
