Soru: B7 vitamini (biyotin) eksikliğinde sık görülen bir belirti olan saç dökülmesi, hangi biyolojik sürecin bozulmasıyla ilişkilidir? Biyotinin bu süreçteki rolünü açıklayınız.
Çözüm: Biyotin, karbonhidrat, yağ ve protein metabolizmasında koenzim olarak görev yapar. Özellikle saç köklerindeki keratin sentezinde gereklidir. Eksikliğinde keratin üretimi azalır, bu da saçların incelmesine ve dökülmesine neden olur. Biyotin, enerji üretimi ve hücre büyümesi için kritik olan enzimleri aktive eder.
