Kaynama noktası (sıcaklığı) nedir

Örnek 02 / 05

Soru: Yüksek rakımlı bir yerde su neden daha düşük sıcaklıkta kaynar?

Çözüm: Yüksek rakımlarda atmosfer basıncı daha düşüktür. Kaynama, sıvının buhar basıncının atmosfer basıncına eşit olduğu sıcaklıkta gerçekleşir. Düşük atmosfer basıncında, suyun buhar basıncı daha düşük bir sıcaklıkta atmosfer basıncına eşitlenir. Bu nedenle su, örneğin 2000 metre yükseklikte yaklaşık 93°C'de kaynar.

1 2 3 4 5