Soru: Tuz eklenmiş suyun kaynama noktası nasıl değişir? Neden?
Çözüm: Tuz eklenmiş suyun kaynama noktası yükselir. Çünkü tuz, suyun içinde çözünerek su moleküllerinin buharlaşmasını zorlaştırır. Bu, suyun buhar basıncını düşürür ve buhar basıncının atmosfer basıncına eşit olması için daha yüksek bir sıcaklık gerekir. Örneğin, %10 tuzlu su yaklaşık 102°C'de kaynar.
