Enzimlerin çalışma hızına etki eden faktörler

Örnek 03 / 05

Soru: Substrat konsantrasyonu arttıkça enzim reaksiyon hızı nasıl değişir?

Çözüm: Substrat konsantrasyonu arttıkça:

  • Başlangıçta reaksiyon hızı hızla artar (daha fazla substrat-enzim çarpışması)
  • Belirli bir noktadan sonra artış yavaşlar
  • Maksimum hıza ulaşıldığında tüm enzim aktif bölgeleri substratla doymuş durumdadır
  • Bu noktadan sonra substrat eklemek hızı artırmaz
  • Bu durum Michaelis-Menten kinetiği ile açıklanır

1 2 3 4 5