Adi (Basit) karışım nedir

Örnek 03 / 12
Soru:

Su ve zeytinyağı karışımını ayırmak için hangi yöntem uygundur? Bu yöntemin dayandığı fiziksel prensibi (\( \text{Yoğunluk} = \frac{\text{Kütle}}{\text{Hacim}} \)) de belirterek adımlarını yazınız.

Çözüm:

💡 Su ve zeytinyağı birbiri içinde çözünmez ve farklı yoğunluklara sahiptir. Suyun yoğunluğu (\( \approx 1 \text{ g/mL} \)) zeytinyağının yoğunluğundan (\( \approx 0.9 \text{ g/mL} \)) büyük olduğu için su altta, yağ üstte toplanır. Bu yoğunluk farkı, ayırma hunisi kullanılarak karışımın ayrılmasını sağlar.

  • ➡️ Birinci adım: Su ve zeytinyağı karışımı, ayırma hunisine dökülür ve bir süre beklenir.
  • ➡️ İkinci adım: Yoğunluğu fazla olan su, huninin alt kısmında; yoğunluğu az olan zeytinyağı ise üst kısmında iki ayrı faz oluşturur.
  • ➡️ Üçüncü adım: Huninin musluğu yavaşça açılarak alttaki su başka bir kaba boşaltılır.
  • ➡️ Dördüncü adım: Su tamamen boşaltıldığında musluk kapatılır. Hunide üstte kalan zeytinyağı başka bir kaba aktarılır.

✅ Sonuç olarak, ayırma hunisi ve yoğunluk farkı prensibi ile su ve zeytinyağı ayrılmış olur.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Konuya Geri Dön: