Soru: Suyun kaynama noktası 100°C, alkolün kaynama noktası ise 78°C'dir. Aynı koşullarda ısıtılan bu iki sıvıdan hangisi önce kaynar? Neden?
Çözüm: Alkol önce kaynar çünkü kaynama noktası daha düşüktür. Saf maddelerin kaynama noktaları ayırt edici özelliktir. Su 100°C'de, alkol 78°C'de kaynadığı için aynı sıcaklık artışında alkol daha erken kaynama noktasına ulaşır.