Soru: Karbonhidratların yapı taşları olan monosakkaritlerin birbirine bağlanarak daha karmaşık şekerleri oluşturmasını sağlayan bağ türü aşağıdakilerden hangisidir?
A) Peptit bağı
B) Ester bağı
C) Glikozit bağı
D) Hidrojen bağı
Çözüm: Karbonhidratların (şekerlerin) monomerleri olan glikoz, fruktoz ve galaktoz gibi birimler birbirlerine glikozit bağı ile bağlanarak disakkaritleri ve polisakkaritleri oluştururlar. Diğer seçeneklere bakıldığında; peptit bağı proteinlerde, ester bağı ise yağlarda (lipidlerde) bulunan karakteristik bağlardır.
