Soru: Yemek pişirirken tencereye tuz eklediğimizde suyun kaynama noktası nasıl değişir? Neden?
Çözüm: Tuz eklenmesi suyun kaynama noktasını yükseltir. Çünkü tuz suda çözündüğünde su moleküllerinin buharlaşmasını zorlaştırır. Daha fazla enerji gerektiği için su daha yüksek sıcaklıkta kaynar.
