Soru: Yağların vücuttaki enerji depolama görevi neden önemlidir? Bu görevin avantajlarını açıklayınız.
Çözüm: Yağlar, vücudun uzun süreli enerji deposu olarak görev yapar. Bu önemlidir çünkü:
1. Yağlar, gram başına yaklaşık 9 kcal enerji sağlar (karbonhidrat ve proteinlerde bu 4 kcal'dir).
2. Yağ depoları, açlık durumlarında veya enerji ihtiyacı arttığında kullanılabilir.
3. Yağlar, suda çözünmez ve kompakt şekilde depolanabilir, bu da hafif ve verimli bir enerji deposu sağlar.
Örneğin, bir insanın yağ depoları, günlerce yetecek enerjiyi içerebilir, bu da hayatta kalma şansını artırır.
