Bir çözeltideki çözünen madde miktarının, toplam çözelti miktarına oranına derişim veya konsantrasyon denir. Başka bir deyişle, bir çözücüde (genellikle su) ne kadar çözünen madde bulunduğunun bir ölçüsüdür.
Derişim, kimyanın temel kavramlarından biridir. Çünkü:
Derişimi ifade etmek için birkaç farklı birim kullanılır. En yaygın olanları şunlardır:
Evinizde limonata yaparken, bir litre suya ne kadar şeker ve limon suyu eklediğiniz, limonatanın derişimini belirler. Az şeker eklediğinizde "seyreltik" (düşük derişimli), çok şeker eklediğinizde ise "derişik" (yüksek derişimli) bir limonata elde edersiniz.
➡️ Seyreltik Çözelti: Az miktarda çözünen içeren, düşük derişimli çözeltidir. 🫗
➡️ Derişik Çözelti: Çok miktarda çözünen içeren, yüksek derişimli çözeltidir. 🍯
Derişim, bir çözeltinin "ne kadar güçlü" olduğunu söyleyebilmemiz için kullandığımız bir ölçüttür. Kimyasal hesaplamaların, deneylerin ve günlük hayattaki birçok karışımın temelini oluşturur.