Farklı sıcaklıklara sahip maddeler bir araya geldiğinde aralarında enerji alışverişi olur. Bu enerji alışverişine ısı alışverişi denir.
Isı, sıcaklığı yüksek olan maddeden sıcaklığı düşük olan maddeye doğru akar. Bu, enerjinin korunumu yasasının bir sonucudur.
Isı alışverişi, her iki maddenin de sıcaklığı eşit olana kadar devam eder. Bu noktaya ısıl denge denir.
Isıl denge durumunda:
Isı alışverişinde enerji korunur. Alınan ısı, verilen ısıya eşittir:
\( Q_{alınan} = Q_{verilen} \)
Burada \( Q = m \cdot c \cdot \Delta T \) formülü kullanılır:
50°C'de 200 g su ile 20°C'de 300 g su karıştırılıyor. Denge sıcaklığını bulalım (suyun özısısı: c = 1 cal/g°C).
Çözüm:
Sıcak su verdiği ısı: \( Q_{verilen} = 200 \cdot 1 \cdot (50 - T) \)
Soğuk su aldığı ısı: \( Q_{alınan} = 300 \cdot 1 \cdot (T - 20) \)
Denge denklemi: \( 200 \cdot (50 - T) = 300 \cdot (T - 20) \)
\( 10000 - 200T = 300T - 6000 \)
\( 16000 = 500T \)
\( T = 32°C \)