Bir deneyde maya hücreleri hava almayan kapalı bir kapta glikoz çözeltisi içinde bekletiliyor. Belli bir süre sonra kabın içindeki pH'ın düştüğü gözleniyor. Bu pH değişiminin nedeni aşağıdakilerden hangisidir?
A) Etil alkol birikimi
B) CO₂'nin suda çözünerek karbonik asit oluşturması
C) Glikozun asidik özellik göstermesi
D) Maya hücrelerinin asit salgılaması
