Oksijensiz solunum yapan bir bakteri türü üzerinde yapılan araştırmada, bu bakterinin glikoliz sonucu oluşan pirüvik asidi laktik asit yerine farklı bir organik aside dönüştürdüğü tespit edilmiştir.
Bu durum fermantasyon ile ilgili aşağıdakilerden hangisini kanıtlar?
