Geleneksel Türk mutfağını modern sunum teknikleriyle birleştiren ve dünyaca ünlü bir restoran zinciri kuran girişimci, ülkemizin kültürel değerlerini gastronomi turizmi aracılığıyla tanıtmayı başarmıştır.
Bu başarı hikayesinde aşağıdaki girişimcilik unsurlarından hangisi vurgulanmaktadır?
