Gluten Nedir? Gluten Hangi Besinlerde Var? Test 1

Soru 01 / 10

Gluten nedir?

A) Bir tür vitamin
B) Buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllarda bulunan bir protein grubu
C) Süt ürünlerinde bulunan bir şeker
D) Meyvelerde doğal olarak bulunan bir asit