Su ve yağın birbiri içinde çözünmemesinin temel nedeni aşağıdakilerden hangisidir?
A) Suyun yoğunluğunun yağdan fazla olması
B) Yağın molekül kütlesinin sudan büyük olması
C) Su moleküllerinin polar, yağ moleküllerinin ise apolar olması
D) Su ve yağın farklı fazlarda bulunması
E) Yağın sudan daha düşük kaynama noktasına sahip olması