Yağlar (lipitler), karbonhidrat ve proteinlere göre daha fazla enerji veren, yapısal ve düzenleyici görevleri olan organik moleküllerdir.
Aşağıdakilerden hangisi yağların özelliklerinden değildir?
A) Suda çözünmezler veya çok az çözünürler.
B) Hücre zarının yapısına katılırlar.
C) Soğuktan ve darbelerden koruyucu etki gösterirler.
D) Düzenleyici hormonların yapısına katılmazlar.
E) Enerji depolama görevi yaparlar.