Aşağıdaki metni okuyunuz ve soruyu yanıtlayınız.
Hint mutfağı, baharatların ustaca kullanımıyla tanınır. Köri, zerdeçal, kimyon ve kişniş gibi baharatlar hemen hemen her yemeğin temelini oluşturur. Mercimek yemekleri (dal), tandırda pişirilmiş ekmekler (naan) ve çeşitli sebzeli yemekler popülerdir. Tayland mutfağı ise tatlı, ekşi, acı ve tuzlu lezzetlerin mükemmel dengesini arar. Limon otu, zencefil, sarımsak ve acı biberler sıkça kullanılır. Yeşil köri, Pad Thai gibi yemekler dünya genelinde sevilir. Fransız mutfağı ise sofistike teknikleri, zengin sosları ve kaliteli malzemeleriyle ünlüdür. Tereyağı, krema ve şarap, birçok yemeğin temel bileşenidir. Kruvasan, coq au vin ve crème brûlée gibi lezzetler ikoniktir.
Metinde anlatılanlara göre, hangi mutfak baharatların ustaca kullanımı ve özellikle köri ile öne çıkmaktadır?
A) Tayland mutfağı
B) Fransız mutfağı
C) Hint mutfağı
D) Çin mutfağı
E) Türk mutfağı
