Hint mutfağı, baharatların zengin kullanımıyla dünya çapında tanınır. Köri, zerdeçal, kimyon ve kişniş gibi baharatlar yemeklere eşsiz bir tat katarken, vejetaryen seçeneklerin bolluğu da bu mutfağın karakteristik özelliklerindendir. Pirinç ve mercimek, Hint yemeklerinin temelini oluşturur.
Yukarıdaki metne göre, Hint mutfağının en belirgin özelliği nedir?
A) Deniz ürünlerinin yoğun kullanımı.
B) Tatlıların ana öğün olarak tüketilmesi.
C) Baharatların zengin kullanımı ve vejetaryen seçeneklerin bolluğu.
D) Çok az yağ ile yemek pişirilmesi.
E) Hamur işlerinin çeşitliliği.
