Bir çay demlemek için aşağıdaki adımları sırasıyla uygulayınız:
- I. Çaydanlığın alt kısmına içme suyu koyun ve kaynatın.
- II. Üst demliğe istediğiniz miktarda çay koyun.
- III. Kaynayan suyu üst demlikteki çayın üzerine dökün.
- IV. Demliğin alt kısmına tekrar su ekleyerek ocağa yerleştirin ve kısık ateşte $15-20$ dakika demlemeye bırakın.
- V. Demlenen çayı bardaklara servis yapın.
Yukarıda verilen çay demleme adımlarına göre, suyu kaynattıktan sonra yapılması gereken ilk işlem aşağıdakilerden hangisidir?
A) Demlenen çayı bardaklara servis yapmak
B) Üst demliğe çay koymak
C) Demliğin alt kısmına tekrar su eklemek
D) Kaynayan suyu üst demlikteki çayın üzerine dökmek
Merhaba sevgili öğrenciler!
Bu soruda, çay demleme adımlarını dikkatlice inceleyerek, suyu kaynattıktan sonra yapılması gereken ilk işlemi bulmamız isteniyor. Adımları sırasıyla gözden geçirelim:
- I. Çaydanlığın alt kısmına içme suyu koyun ve kaynatın. Bu adımda suyu kaynatma işlemini tamamlamış oluyoruz.
- II. Üst demliğe istediğiniz miktarda çay koyun. Bu adım, kaynayan suyu dökmek için üst demliği hazırlama aşamasıdır.
- III. Kaynayan suyu üst demlikteki çayın üzerine dökün. Bu adımda, kaynamış suyu kullanıyoruz. Ancak bu işlemi yapabilmek için üst demlikte çayın hazır olması gerekir.
- IV. Demliğin alt kısmına tekrar su ekleyerek ocağa yerleştirin ve kısık ateşte $15-20$ dakika demlemeye bırakın. Bu adım, çayı demleme sürecidir ve kaynayan suyu döktükten sonra yapılır.
- V. Demlenen çayı bardaklara servis yapın. Bu adım, çay demlendikten sonraki son adımdır.
Şimdi sorumuza dönelim: "suyu kaynattıktan sonra yapılması gereken ilk işlem aşağıdakilerden hangisidir?"
- Adım I'de suyu kaynattık.
- Kaynayan suyu, üst demlikteki çayın üzerine dökeceğiz (Adım III). Ama suyu dökmeden önce üst demlikte çay olması gerekiyor, değil mi?
- İşte tam da bu noktada Adım II devreye giriyor: "Üst demliğe istediğiniz miktarda çay koyun." Bu işlem, kaynayan suyu dökmeye hazır hale gelmek için yapılması gereken ilk hazırlık adımıdır.
- Diğer seçeneklere baktığımızda:
- A) Demlenen çayı bardaklara servis yapmak (Adım V), en son adımdır.
- C) Demliğin alt kısmına tekrar su eklemek (Adım IV), kaynayan suyu döktükten sonraki adımdır.
- D) Kaynayan suyu üst demlikteki çayın üzerine dökmek (Adım III), evet kaynayan suyu kullanırız ama bu işlemi yapmadan önce üst demlikte çay olması gerekir. Yani Adım II, Adım III'ten önce gelir.
Bu durumda, suyu kaynattıktan sonra, kaynayan suyu çayın üzerine dökebilmek için öncelikle üst demliğe çay koymamız gerekir. Bu da Adım II'de belirtilmiştir.
Cevap B seçeneğidir.
