Proteinler, hücrelerin temel yapı taşları olup, vücutta çok çeşitli görevler üstlenirler.
Proteinlerin yapısı ve görevleri ile ilgili aşağıdaki ifadelerden hangisi yanlıştır?
A) Yapı birimleri amino asitlerdir.
B) Genetik bilgiye göre sentezlenirler.
C) Enzimlerin ve bazı hormonların yapısına katılırlar.
D) Enerji verici olarak karbonhidrat ve yağlardan önce kullanılırlar.
E) Denatürasyon, proteinin üç boyutlu yapısının bozulmasıdır.
