Esterler, karboksilik asitler ve alkollerin tepkimesiyle oluşan organik bileşiklerdir. Ester hidrolizi ise, bir esterin su ile tepkimeye girerek kendisini oluşturan karboksilik asit ve alkole ayrışmasıdır. Bu tepkime, esterleşme tepkimesinin tersidir.
- Esterin genel formülü R-COO-R' şeklindedir. Hidroliz sırasında, R-COO kısmı karboksilik asitten, -OR' kısmı ise alkolden gelir.
- Soruda, hidroliz sonucu 2 karbonlu bir alkol oluştuğu belirtilmiştir. 2 karbonlu alkolün adı etanoldür ve formülü $CH_3CH_2OH$'dir. Bu, esterdeki alkol kısmını ($R'$) oluşturur. Yani, $R' = -CH_2CH_3$ (etil grubu).
- Aynı şekilde, hidroliz sonucu 4 karbonlu bir karboksilik asit oluştuğu belirtilmiştir. 4 karbonlu karboksilik asidin adı bütanoik asittir ve formülü $CH_3CH_2CH_2COOH$'dir. Bu, esterdeki karboksilik asit kısmını ($R-COO$) oluşturur. Yani, $R-COO = CH_3CH_2CH_2COO-$.
- Şimdi bu parçaları birleştirerek esterin yapısını oluşturalım: Karboksilik asitten gelen kısım $CH_3CH_2CH_2CO-$ ve alkolden gelen kısım $-OCH_2CH_3$'tür. Bu ikisini birleştirdiğimizde esterin formülü $CH_3CH_2CH_2COOCH_2CH_3$ olur.
- Esterlerin IUPAC adlandırması yapılırken, alkolden gelen alkil grubu önce adlandırılır, ardından karboksilik asitten gelen kısım "-oat" ekiyle belirtilir.
- Bizim esterimizde alkolden gelen alkil grubu etil ($CH_2CH_3$) grubudur. Karboksilik asitten gelen kısım ise bütanoik asitten türemiştir, bu yüzden "bütanoat" olarak adlandırılır. Dolayısıyla, esterin IUPAC adı Etil bütanoat'tır.
Cevap A seçeneğidir.
