Bir enzim tepkimesinde sıcaklık artışı belirli bir değere kadar hızı artırırken, bu değerin üzerinde hızı düşürmektedir.
Bu durumun nedeni aşağıdakilerden hangisidir?
A) Yüksek sıcaklıkta substrat moleküllerinin kinetik enerjisi azalır
B) Yüksek sıcaklıkta enzimin yapısı bozulur ve aktif bölge işlevini kaybeder
C) Yüksek sıcaklıkta aktifleşme enerjisi artar
D) Yüksek sıcaklıkta çarpışma sayısı azalır
