Soru:
Epidermis dokusunun yapısında bulunan ve su kaybını önlemede etkili olan yapı nedir? Bu yapının kimyasal bileşimi ve işlevini açıklayınız.
Çözüm:
💡 Bu soru, epidermis dokusunun en önemli özelliklerinden birini sorgulamaktadır.
- ➡️ Yapı: Epidermis hücrelerinin dış çeperleri üzerinde bulunan kütikula tabakasıdır.
- ➡️ Kimyasal Bileşim: Kütikula, su geçirmez bir mum ve kütin adı verilen, uzun zincirli yağ asitlerinden oluşan bir polimerden meydana gelir.
- ➡️ İşlevi: Kütikula, bitkinin toprak üstü kısımlarından (yaprak, genç gövde) buharlaşma yoluyla aşırı su kaybını (transpirasyon) engeller. Aynı zamanda bazı mantar ve bakterilere karşı da fiziksel bir bariyer oluşturur.
✅ Cevap: Epidermiste su kaybını önleyen yapı, kütin ve mumlardan oluşan kütikula tabakasıdır.
