Soru: Yutak ve yemek borusunun sindirim sistemindeki görevleri nelerdir? Bu organlar sindirim işlemine doğrudan katkı sağlar mı?
Çözüm:
Yutağın görevi: Ağızdan gelen lokmayı yemek borusuna iletmektir. Yutma refleksi burada gerçekleşir.
Yemek borusunun görevi: Yutaktan gelen lokmayı peristaltik hareketlerle (kasılma-dalgalanma) mideye taşımaktır.
Bu organlar sindirim işlemine doğrudan kimyasal veya mekanik katkı sağlamaz; görevleri besinlerin taşınması ve iletilmesidir. Sindirim ağızda başlar, mide ve bağırsaklarda devam eder.
