Soru: İnce bağırsak, sindirim sisteminin en önemli organlarından biridir. Neden? İnce bağırsakta hangi sindirim işlemleri gerçekleşir ve emilim nasıl olur?
Çözüm: İnce bağırsak önemlidir çünkü:
1. Sindirim: Besinlerin kimyasal sindirimi burada tamamlanır. Pankreas ve karaciğerden gelen enzimler (örneğin amilaz, lipaz, tripsin) ve bağırsak özsuyu ile karbonhidrat, protein ve yağlar en küçük yapı taşlarına ayrılır (glikoz, amino asit, yağ asidi).
2. Emilim: Sindirilen besinlerin %90'ı ince bağırsaktaki villus (tümür) adlı yapılar sayesinde kana geçer. Villuslar emilim yüzeyini artırarak verimli emilim sağlar.
Bu nedenle ince bağırsak, hem sindirimin tamamlandığı hem de emilimin en çok olduğu organdır.
