Soru: Su ve minerallerin emilimi nerede gerçekleşir? Bu süreç nasıl işler?
Çözüm:
- Su emilimi: Suyun büyük kısmı ince bağırsakta, kalanı kalın bağırsakta emilir. Emilim, osmoz yoluyla gerçekleşir; besinlerin emilimi sırasında oluşan konsantrasyon gradienti suyun pasif olarak emilmesini sağlar.
- Mineral emilimi: Mineraller (örneğin sodyum, potasyum, kalsiyum, demir) çoğunlukla ince bağırsakta emilir. Emilim yöntemleri değişir: demir ve kalsiyum aktif taşımayla, sodyum ve klor iyonları ise difüzyonla emilebilir.
- Önem: Bu emilim, vücudun sıvı dengesini ve mineral ihtiyacını karşılar.
