Bir öğrenci laboratuvarda sakkaroz çözeltisine enzim ekleyerek hidroliz deneyi yapmaktadır. Hidroliz sonucu oluşan ürünleri Benedict çözeltisi ile test ettiğinde kırmızı renkli çökelek gözlemliyor.
Bu deney sonucuna göre aşağıdaki yorumlardan hangisi doğrudur?
