Soru: Disakkarit nedir ve genel formülü nasıldır?
Çözüm: Disakkarit, iki monosakkarit biriminin glikozit bağı ile birleşmesi sonucu oluşan karbonhidratlardır. Genel formülü C12H22O11 şeklindedir. Örneğin sükroz (çay şekeri) bir disakkarittir ve glikoz + fruktoz birleşiminden oluşur.
