İpek Yolu, tarih boyunca yalnızca ticari malların değil, aynı zamanda kültürlerin, teknolojilerin ve tarım ürünlerinin de değiş tokuş edildiği bir kanal olmuştur. Bu güzergâh sayesinde birçok meyve ve sebze çeşidi farklı kıtalara yayılmıştır.
Bu durumun, güzergâh üzerindeki toplumlar için en önemli katkısı aşağıdakilerden hangisi olmuştur?
